七星彩_体彩七星彩_七星彩走势图-凤凰彩票:好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法步骤

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解1

1. 肋排,其实肘子骨或者筒骨更好,不过我妈妈已经帮我买了,我就用了,嘿嘿。

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解2qq分分彩

2. 排骨洗净泡一会儿,如果不想动火呢,就多泡泡,泡两个小时左右,把血水泡出来,这样就不用焯水啦。

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解3

3. 我泡的时间短,所以焯了一遍水,会出来很多脏东西,都撇干净。

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解4

4. 煮到肉半熟,就是图片这个状态,把排骨捞出来,锅里的水倒掉不要了。

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好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解5

5. 把焯好的排骨放到电饭锅里,倒料酒,加入两大勺豆瓣酱,五大勺酱油,一小勺盐,再放些冰糖。

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解6

6. 放一包炖肉料,(没有的话放花椒大料香叶桂皮),再放一包红茶(黑茶或者普洱也可以)

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解7

7. 锅里倒开水,刚刚好没过排骨就行。放几根葱两片姜。

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解8

8. 盖盖,按到炖煮模式,就可以去玩耍啦!四十分钟之后再回来哦!

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解9

9. 四十分钟左右打开盖子,把料包和红茶包捞出来,放几个鸡蛋进去,划几刀,很入味的,可以第二天当早餐。然后再盖盖炖二十分钟。

好吃到飞起的金牌酱骨(电饭锅版)的做法图解10

10. OK啦!开吃!

小贴士

电饭锅是很久以前的老样子啦,后来蒸米饭换了一个新锅,这个旧的就被我用来各种炖肉啊,炖鸡啊,炖鱼头豆腐啊,非常好用。因为对高压锅有种莫名的恐惧感,所以我炖东西都是用它。记得买的时候也不贵,199来着,真的非常好用,炖出来东西很入味,建议大家可以入一个,下次我们来试试电饭锅版的鱼头豆腐吧!