七星彩_体彩七星彩_七星彩走势图-凤凰彩票:焦糖苹果面包

焦糖苹果面包

焦糖苹果面包的做法步骤

焦糖苹果面包的做法图解1

1. 苹果去皮,切小丁备用

焦糖苹果面包的做法图解2

2. 然后将苹果丁、水、细砂糖、柠檬汁放入平底锅中

焦糖苹果面包的做法图解3

3. 小火慢慢加热,直至将汤汁熬完

焦糖苹果面包的做法图解4

4. 盛出,晾凉备用

焦糖苹果面包的做法图解5

5. 波兰种的材料混合在一起,盖上保鲜膜室温发酵

焦糖苹果面包的做法图解6

6. 发酵好的波兰种会有很多气孔

焦糖苹果面包的做法图解7

7. 然后将主面团中的除黄油以外的其他材料放入厨师机

焦糖苹果面包的做法图解8

8. 揉成光滑的面团,加入黄油继续揉至完全阶段

焦糖苹果面包的做法图解9

9. 用手可以拉出大片薄膜即可

焦糖苹果面包的做法图解10

10. 揉好的面团盖上保鲜膜

焦糖苹果面包的做法图解11

11. 室温发酵,大约1.5小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成

焦糖苹果面包的做法图解12

12. 发酵好的面团稍微排气

焦糖苹果面包的做法图解13

13. 等分5份,揉圆,松弛15分钟

焦糖苹果面包的做法图解14

14. 松弛好的面团稍微排气

焦糖苹果面包的做法图解15

15. 然后稍微擀薄

焦糖苹果面包的做法图解16

16. 包入焦糖苹果

焦糖苹果面包的做法图解17

17. 捏紧收边

焦糖苹果面包的做法图解18

18. 做好的放入模具,烤箱170度预热。进行二次发酵,二次发酵至模具的八分满即可

焦糖苹果面包的做法图解19

19. 二次发酵完成表面喷水,然后撒上黑白芝麻,放入烤箱,170度30分钟

焦糖苹果面包的做法图解20

20. 出炉立即脱模

焦糖苹果面包的做法图解21

21. 放置室温密封保存即可

焦糖苹果面包的做法图解22

22. 成品

焦糖苹果面包的做法图解23

23. 成品

焦糖苹果面包的做法图解24

24. 成品

焦糖苹果面包的做法图解25

25. 成品